BOLO DE NOIVA

O Bolo de Noiva surgiu de uma antiga tradição romana que consistia em dividir um pedaço de pão sobre a cabeça da noiva, a fim de lhe proporcionar fertilidade. 

Já na Idade Média, surgiu o bolo de noiva de vários “andares”. Era costume os convidados trazerem pequenos bolos que eram colocados uns em cima dos outros. Os noivos se aproximavam e tentavam , então, beijar-se sobre os bolos sem os derrubar para dar sorte e prosperidade. Hoje em dia o bolo de noiva já é bem mais elaborado, com camadas múltiplas e rico em recheios e decorações, embora o ritual de dividi-lo pelos familiares e amigos se mantenha, compartilhando assim o desejo de boa sorte para o casal. Hoje os bolos de noiva são verdadeiras obras de arte.